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佐渡食産

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工場は小木港から羽茂方面に車で1分の海岸近く

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旬食材をひとつひとつ丁寧に加工しています

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あわび、サザエは活でお届け!鮮度抜群「活あわびセット」

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秘伝の糠床で旨みを引き出した「さんまの糠漬」

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味噌汁、酢の物など用途いろいろの海藻「ながも」

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おけさ柿使用の最高級デザート「アイス・ド・パーシモン」

旬と鮮度!佐渡特産の加工品

平成元年創業。地元の食材を製造加工・販売をしている会社です。海産物は獲れたての新鮮な魚貝を加工しています。佐渡の味覚が詰まった「活あわびセット」、昔ながらの懐かしい味「さんまの糠漬」、体にやさしい自然の恵み「ながも」などがおすすめです。「ながも」は、弊社が佐渡で初めて製造加工に取り組んだ海藻です。佐渡名産おけさ柿もシャーベットに仕上げており、高級デザートとして贈答品に喜ばれています。

基本情報

住所 〒952-0604 新潟県佐渡市小木町1976-32
営業時間 8:30~16:30
休業日 土・日・祝日、年末年始
交通案内 小木港から車で1分
両津港から車で60分
駐車場 あり 3台
最寄りのバス停 小木線 小木入口停留所下車 徒歩約0分
その他 クレジットカード利用不可

小木港から「佐渡食産」まで車で約

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